Capel, Pisco Premium Doble Destilado 40°
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Produktinformationen "Capel, Pisco Premium Doble Destilado 40°"
Auf der Zunge ein ausgewogenes Aroma und eine gute Balance zwischen
Frucht und Holz. Der Abgang ist langanhaltend und rund. Capel 40°
Premiumeignet sich sehr gut zum Herstellen von Pisco Sour
oder als Grundlage für andere Longdrinks.
| Land: | Chile |
|---|---|
| Region: | Elqui Valley |
| Alcohol: | 40,00% |
| Trinkanlass: | Für Experten und Genießer |
| Ausbau: | Holz |
| Farbe: | Weiss |
| Füllmenge: | 0,70L |
Über das Weingut:
Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL) ist einer der größten Spirituosenhersteller und Pisco-Produzenten Chiles. Die meisten Anbauflächen liegen im Elqui-Tal, wo das Unternehmen als Erzeugergenossenschaft 1935 (noch als "Society of Producers of Elqui" von kleinen Pisco-Herstellern gegründet wurde. 1964, wurden die "Producers Society of Elqui", "Cooperativa Agrícola Pisquera" und "Vitivinícola Limitada" in 'Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada' umbenannt. Derzeit gibt es mehr als 1200 Kooperativen aus den Tälern von Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí und Choapa, die insgesamt etwa 4.500 Hektar Pisco-Weinkulturen besitzen. Die meisten Genossenschaften sind Kleinstproduzenten mit einer Fläche von höchstens 5 Hektar.
Das Unternehmen vertreibt hauptsächlich Pisco mit den Marken "Capel". Aber auch die Marken 'Alto del Carmen' und 'Artesanos del Cochiguaz' gehören zum Konzern. Es werden auch Cocktails auf der Basis von Pisco unter den Marken 'Capel' und 'Capel Drinks' hergestellt, wie Pisco Sour, Mango Sour und Pina Colada.
Anschrift Hersteller:
Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. (CAPEL), Camino a Peralillo s/n, Vicuña, Valle Elqui, Chile, https://www.cooperativacapel.cl/contacto
Anschrift Importeur:
Chile Wein Import GmbH, Bergheimer Straße 1c, 53909 Zülpich, Deutschland, info@wattlers-weinwelt.de
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