Montes: Die Engel des chilenischen Weinbaus
Wenn man ein Weingut als „Wegbereiter der Moderne“ bezeichnen kann, dann ist es Montes. Gegründet 1987 von Aurelio Montes und Douglas Murray, setzte das Gut von Anfang an auf kompromisslose Premium-Qualität. Mit dem ikonischen „Montes Alpha Cabernet Sauvignon“ schufen sie den ersten echten chilenischen Premium-Wein für den Weltmarkt. Das Markenzeichen – der Schutzengel auf jeder Flasche – steht heute weltweit für chilenische Exzellenz.
Innovation trifft auf Feng Shui
Montes ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für seinen spektakulären Keller im Apalta-Tal (Colchagua). Die Architektur folgt den Prinzipien des Feng Shui, und im Fasskeller werden die Weine rund um die Uhr mit gregorianischen Gesängen beschallt. Die Überzeugung dahinter: Harmonie in der Umgebung überträgt sich auf die Harmonie im Wein.
Das Besondere an Montes:
- Steilhang-Pioniere: Montes war eines der ersten Weingüter, das Reben an den extrem steilen Hängen von Apalta pflanzte – eine mühsame Arbeit, die jedoch Trauben mit unglaublicher Konzentration hervorbringt.
- Terroir-Vielfalt: Neben dem Stammhaus in Colchagua produziert Montes heute auch herausragende Weißweine an der kühlen Küste in Zapallar und im Leyda Valley.
- Nachhaltigkeit: Das Weingut setzt auf „Dry Farming“ (Anbau ohne künstliche Bewässerung), um die Wurzeln tief in den Boden zu zwingen und Wasserressourcen zu schonen.
Die Weine: Ikonen und Publikumslieblinge
Vom zugänglichen Genuss bis zum Sammlerstück bietet Montes eine beeindruckende Range:
- Montes Alpha: Die legendäre Linie, mit der alles begann. Diese Weine sind Klassiker – elegant, strukturiert und mit einer wunderbaren Balance aus Frucht und Holz.
- Outer Limits: Hier experimentiert Aurelio Montes in extremen Lagen und mit neuen Rebsorten. Es sind Weine für Entdecker, die das Limit des chilenischen Terroirs suchen.
- Montes Purple Angel: Dieser Carménère hat Kultstatus erreicht. Er gilt als einer der besten (wenn nicht DER beste) Carménère des Landes – tiefdunkel, samtig und von unglaublicher Komplexität.
- Montes Folly & Alpha M: Die "Ultra-Premium"-Ikonen. Ein Syrah (Folly) und eine Bordeaux-Cuvée (Alpha M), die regelmäßig Höchstwertungen von internationalen Kritikern erhalten.
Eine Übersicht der Weine vom Weingut Montes finden Sie hier.